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Sopa de arroz sencilla

Autor: Recetas Españolas
May 10, 2008

Coste : barato.
Dificultad: fácil.
Tiempo:
dos horas.

Receta de sopa de arroz

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 100 grs. de jamón serrano
  • 50 grs. de jamón de York
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 tomate pequeño
  • 2 patatas
  • 1 taza de desayuno de arroz
  • 1 hueso de jamón

En una olla con agua echar el hueso de jamón, la cebolla y las patatas muy picaditas junto con el aceite y el tomate quitado la piel y troceado. Dejar cocer alrededor de una hora. Añadir el arroz y dejar que cueza unos 20 minutos. Mientras habrás cocido el huevo que picarás junto con el jamón de York, añadiendo todo a la olla. Prueba el punto de sal y deja reposar un poco antes de servir.

Esta receta fue escrita el Saturday, May 10th, 2008 at 4:11 am en la categoría Primer Plato. Puedes seguir cualquier respuesta a esta receta a través de RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o trackback desde tu web.


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