Coste : barato.
Dificultad: fácil.
Tiempo: dos horas.
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 100 grs. de jamón serrano
- 50 grs. de jamón de York
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- 1 tomate pequeño
- 2 patatas
- 1 taza de desayuno de arroz
- 1 hueso de jamón
En una olla con agua echar el hueso de jamón, la cebolla y las patatas muy picaditas junto con el aceite y el tomate quitado la piel y troceado. Dejar cocer alrededor de una hora. Añadir el arroz y dejar que cueza unos 20 minutos. Mientras habrás cocido el huevo que picarás junto con el jamón de York, añadiendo todo a la olla. Prueba el punto de sal y deja reposar un poco antes de servir.
