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Frisuelos

Autor: Recetas Españolas
May 22, 2008

Coste: barato.
Dificultad:
fácil.
Tiempo: media hora.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche
  • ½ vaso de agua
  • 8-10 cucharadas de harina
  • Aceite

Batir en un bol todos los ingredientes a excepción del aceite, añadiendo la harina sin que queden grumos hasta que quede una masa ligada pero que al extender en la sartén se deslice y pueda darse la vuelta. Poner en una sartén caliente una cucharada de aceite y con un cucharón extender la masa en la sartén con una capa fina Dejar que se dore un poco y con la ayuda de un tenedor dar la vuelta y dejar que se haga por el otro lado. Ir colocando en una fuente redonda y espolvorear con bastante azúcar. Ir haciéndolos uno a uno hasta terminar la masa. Están mejores templados. Si los quieres hacer con antelación, los puedes meter en el microondas unos segundos y quedan como recién hechos.

Se pueden rellenar con nata o mermelada. En este caso no se espolvorean cada uno con azúcar

Esta receta fue escrita el Thursday, May 22nd, 2008 at 3:26 pm en la categoría Postre. Puedes seguir cualquier respuesta a esta receta a través de RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o trackback desde tu web.


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