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Archive for August, 2008

Bonito a la riojana

Author: Recetas Españolas
August 9, 2008

Coste: asequible
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora

Receta bonito a la riojana

Ingredientes:

  • 1 kg. de bonito
  • ½ kg. de tomate
  • 1 lata de pimientos rojos
  • 3 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • Aceite de oliva
  • Harina

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Carne asada

Author: Recetas Españolas
August 7, 2008

Coste: asequible
Dificultad: fácil
Tiempo: 2 horas

Receta de carne asada

Ingredientes:

  • Un rabillo de cadera o un redondo (aproximadamente de un kilo o kilo y medio)
  • 1 kg. de patatas
  • ½ cebolla
  • 2 ó 3 dientes de ajo
  • 4 zanahorias
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 vasito de aceite de oliva

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