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Archive for October, 2008

Membrillo

Author: Recetas Españolas
October 30, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Receta de membrillo

Ingredientes:

  • 2 kgs. de membrillos
  • 1,1 kg. de azúcar
  • Medio limón
  • Agua

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Empanada de lomo

Author: Recetas Españolas
October 17, 2008

Coste: barato
Dificultad: asequible
Tiempo: 2 horas

Receta de empana de lomoReceta de empana de lomo

Ingredientes:

  • 300 grs. de lomo adobado en filetes
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos verdes o rojos
  • 1 chorizo pequeño
  • 50 grs. de tocino entrevelado (tocino con unas tiras de jamón en medio y salado)
  • 4 cucharadas de aceite
  • ½ kg. de masa de pan

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Menestra de carne

Author: Recetas Españolas
October 3, 2008

Coste: barato
Dificultad:
fácil
Tiempo:
media hora en olla express

Receta de menestra de carne

Ingredientes:

  • 600 kg. de carne de ternera en trocitos pequeños
  • ¼ de zanahorias
  • 1 bote mediano de guisantes
  • 3 ó 4 alcachofas
  • ½ cebolla

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