Recetas Españolas

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Ingredientes:

• 1 kg.  Mejillones
• 1 pimiento verde italiano
• ½ cebolla
• 3 cucharadas de tomate frito
• ½ litro de leche
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Coste: barato
Dificultad. Fácil
Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:

• 6 cucharadas de aceite de oliva

• ½ barra de pan del día anterior

• 4 dientes de ajo

• 2 cucharaditas de pimentón dulce

• 2 huevos

• Sal

• 1 litro de agua

Poner en una olla el aceite y echar los dientes de ajo a dorar. Cortar el pan en rebanadas y dorar en la olla.  Añadir el pimentón, remover y agregar el agua. Sazonar de  sal y dejar hervir unos 10 minutos a fuego suave. Transcurrido los 10 minutos, batir un huevo y verter en la olla, remover y lista para comer.

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