Recetas Españolas

Recetas de España
Search:

Patatas guisadas

Autor: Recetas Españolas
March 21, 2011

Coste: Barato
Tiempo : media hora
Dificultad: fácil

Receta de Patatas guisadas

Ingredientes:

  • 1 kilo de patatas.
  • ¼ de una cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón dulce

Poner en una cazuela el aceite con la cebolla y el ajo picados. Pelar las patatas y partirlas en trozos medianos, poner en  la cazuela,  rehogar añadiendo el pimentón. Cubrir las patatas con agua y añadir la sal. Dejar cocer hasta que las patatas estén tiernas y al mismo tiempo el líquido quede un poco trabado. Servir y si aplastamos un poco las patatas quedarán como si estuviéramos tomándolas casi en puré. También se puede echar menos agua, quedando mas espesas.

Esta receta fue escrita el Monday, March 21st, 2011 at 7:06 pm en la categoría Primer Plato. Puedes seguir cualquier respuesta a esta receta a través de RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o trackback desde tu web.


Leave a Reply