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Almejas a la marinera

Autor: Recetas Españolas
April 2, 2011

Coste: medio
Tiempo: 20 minutos
Dificultad: fácil

Receta Almejas a la Marinera

Ingredientes:

1 kg. de almejas
¼ de cebolla
1 diente de ajo
Pimienta
Perejil
1 cucharada de harina
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vasito de vino blanco

Picar la cebolla y el ajo finos y sofreir en aceite en una cazuela de barro. Añadir la harina y el perejil picado y a continuación las almejas y el vino. Echar una pizca de pimienta y dejar cocer hasta que se abran las almejas. Probar el punto de sal y servir en la misma cazuela de barro.

Esta receta fue escrita el Saturday, April 2nd, 2011 at 5:59 pm en la categoría Primer Plato. Puedes seguir cualquier respuesta a esta receta a través de RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o trackback desde tu web.


Una respuesta to “Almejas a la marinera”


  1. oBarbudoCabron Says:

    Añadir al final PAN RAYADO, espolvoreandolo por encima. Es el toque maestro 🙂



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