Recetas Españolas

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Ingredientes:

• Una barra de pan (más ancha que la baguette).
• 4 – 5 huevos
• ½ litro de leche
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1/2 kilo de azúcar
• 1/2 litro de aceite de girasol

Calentar un poco la leche con unas 4 cucharadas de azúcar y añadir una cucharadita de canela. Cortar el pan en rodajas de un centímetro y medio de grosor. Mojar las rodajas en la leche y dejar reposar en una tabla o bandeja alrededor de media hora. Leer la receta completa »

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora

Ingredientes:

Base:

• 200 grs. de galletas

• 70 grs. de mantequilla

• 1 copita de Jerez

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Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Ingredientes:

• 2 kgs. de membrillos

• 1,1 kg. de azúcar

• Medio limón

• Agua

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Es muy interesante saber hacer mermelada casera, ya sea para postres o acompañar ciertos platos que así lo requieren. A continuación os explico cómo hacerla de dos frutas de plena temporada, de mora y melocotón.

Mermelada de mora

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora

Ingredientes:

• 1 kg. de moras

• 300 gramos de azúcar

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Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: ¾ de hora

Ingredientes:

• 4 huevos

• ¼ de azúcar

• ¼ de almendras

• Piel de limón rallada

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Coste: barato
Dificultad: asequible
Tiempo: una hora

Ingredientes:

• 2 huevos

• 1 cucharadita de levadura

• 2 cucharadas de azúcar por huevo

• 75 grs. de mantequilla o margarina

• Harina hasta que puedas manejar la masa.

• 8 manzanas (mejor de reineta)

• 1 bote de mermelada de albaricoque.

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Coste: barato.
Dificultad: fácil.
Tiempo: 10 minutos.

Ingredientes:

• ½ litro de leche

• 3 yemas de huevo

• 2 cucharadas de maicena

• 4 cucharadas de azúcar

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Coste: barato.
Dificultad: fácil.
Tiempo: media hora.

Ingredientes:

• 2 huevos

• 1 vaso de leche

• ½ vaso de agua

• 8-10 cucharadas de harina

• Aceite

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Coste: barato.
Dificultad: fácil.
Tiempo: tres cuartos de hora.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz

• 1 litro de leche

• 8 cucharadas de azúcar

• 1 cucharada de leche condensada

• 1 palo de canela

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Coste: barato.
Dificultad: asequible.
Tiempo: una hora.

Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre

• Crema pastelera

• 4 ó 5 manzanas tipo golden

• Mermelada de albaricoque

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