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Archive for the 'Postre' Category

Torrijas

Author: Recetas Españolas
February 3, 2011

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Receta de Torrijas

Ingredientes:

  • Una barra de pan (más ancha que la baguette).
  • 4 – 5 huevos
  • ½ litro de leche
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1/2 kilo de azúcar
  • 1/2 litro de aceite de girasol

Calentar un poco la leche con unas 4 cucharadas de azúcar y añadir una cucharadita de canela. Cortar el pan en rodajas de un centímetro y medio de grosor. Mojar las rodajas en la leche y dejar reposar en una tabla o bandeja alrededor de media hora. Leer la receta completa »

Tarta de queso

Author: Recetas Españolas
December 19, 2010

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora

Receta de tarta de queso

Ingredientes:

Base:

  • 200 grs. de galletas
  • 70 grs. de mantequilla
  • 1 copita de Jerez

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Membrillo

Author: Recetas Españolas
October 30, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Receta de membrillo

Ingredientes:

  • 2 kgs. de membrillos
  • 1,1 kg. de azúcar
  • Medio limón
  • Agua

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Mermelada casera

Author: Recetas Españolas
September 17, 2008

Es muy interesante saber hacer mermelada casera, ya sea para postres o acompañar ciertos platos que así lo requieren. A continuación os explico cómo hacerla de dos frutas de plena temporada, de mora y melocotón.

Receta mermelada casera

Mermelada de mora

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora

Ingredientes:

  • 1 kg. de moras
  • 300 gramos de azúcar

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Tarta de Santiago

Author: Recetas Españolas
July 10, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: ¾ de hora

Receta de Tarta de SantiagoReceta de Tarta de Santiago

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • ¼ de azúcar
  • ¼ de almendras
  • Piel de limón rallada

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Tarta de manzana

Author: Recetas Españolas
June 8, 2008

Coste: barato
Dificultad: asequible
Tiempo: una hora

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 2 cucharadas de azúcar por huevo
  • 75 grs. de mantequilla o margarina
  • Harina hasta que puedas manejar la masa.
  • 8 manzanas (mejor de reineta)
  • 1 bote de mermelada de albaricoque.

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Coste: barato.
Dificultad: fácil.
Tiempo:
10 minutos.

Ingredientes:

  • ½ litro de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de maicena
  • 4 cucharadas de azúcar

Frisuelos

Author: Recetas Españolas
May 22, 2008

Coste: barato.
Dificultad:
fácil.
Tiempo: media hora.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche
  • ½ vaso de agua
  • 8-10 cucharadas de harina
  • Aceite

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Arroz con leche

Author: Recetas Españolas
May 17, 2008

Coste: barato.
Dificultad: fácil.
Tiempo:
tres cuartos de hora.

Receta de arroz con leche

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 1 litro de leche
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de leche condensada
  • 1 palo de canela

Tarta de manzana (hojaldre)

Author: Recetas Españolas
May 17, 2008

Coste: barato.
Dificultad:
asequible.
Tiempo: una hora.

Ingredientes:

  • 1 masa de hojaldre
  • Crema pastelera
  • 4 ó 5 manzanas tipo golden
  • Mermelada de albaricoque

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