Coste: barato
Dificultad. Fácil
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes:
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- ½ barra de pan del día anterior
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 2 huevos
- Sal
- 1 litro de agua
Poner en una olla el aceite y echar los dientes de ajo a dorar. Cortar el pan en rebanadas y dorar en la olla. Añadir el pimentón, remover y agregar el agua. Sazonar de sal y dejar hervir unos 10 minutos a fuego suave. Transcurrido los 10 minutos, batir un huevo y verter en la olla, remover y lista para comer.