Recetas Españolas

Coste: barato
Dificultad. Fácil
Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:

• 6 cucharadas de aceite de oliva

• ½ barra de pan del día anterior

• 4 dientes de ajo

• 2 cucharaditas de pimentón dulce

• 2 huevos

• Sal

• 1 litro de agua

Poner en una olla el aceite y echar los dientes de ajo a dorar. Cortar el pan en rebanadas y dorar en la olla.  Añadir el pimentón, remover y agregar el agua. Sazonar de  sal y dejar hervir unos 10 minutos a fuego suave. Transcurrido los 10 minutos, batir un huevo y verter en la olla, remover y lista para comer.

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Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora

Ingredientes:

Base:

• 200 grs. de galletas

• 70 grs. de mantequilla

• 1 copita de Jerez

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Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: tres cuartos de hora

Ingredientes:

• ½ kg. de carne picada

• 50 gramos de de jamón serrano o tocino entrevelado (tocino con unas vetas de jamón)

• 1 diente de ajo

• Unas hojitas de perejil

• Aceite para freír

• Sal

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Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: tres cuartos de hora

Ingredientes:

• 1 kilo de pollo partido en trozos pequeños

• 4 dientes de ajo

• 4 cucharadas de aceite de oliva

• 1 limón

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Coste: regular
Dificultad: media
Tiempo: 1 hora

Ingredientes:

• 1 taza y media de arroz (de desayuno)
• ¼ kg. de pollo troceado
• 125 grs.de gambas
• 125 grs.de almejas o chirlas
• 150 grs. de cintas de calamar o calamares
• 4 mejillones

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Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Ingredientes:

• Una lata de pimientos de piquillo (12 pimientos)

• ¼ kg. de bacalao

• 2 cucharadas de mantequilla

• 1 vaso de leche

• Harina y huevo para rebozar

• Aceite para freir

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Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Ingredientes:

• 2 kgs. de membrillos

• 1,1 kg. de azúcar

• Medio limón

• Agua

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Coste: barato
Dificultad: asequible
Tiempo: 2 horas

Ingredientes:

• 300 grs. de lomo adobado en filetes

• 1 cebolla

• 2 pimientos verdes o rojos

• 1 chorizo pequeño

• 50 grs. de tocino entrevelado (tocino con unas tiras de jamón en medio y salado)

• 4 cucharadas de aceite

• ½ kg. de masa de pan

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Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora en olla express

Ingredientes:

• 600 kg. de carne de ternera en trocitos pequeños

• ¼ de zanahorias

• 1 bote mediano de guisantes

• 3 ó 4 alcachofas

• ½ cebolla

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