Recetas Españolas

Recetas de España
Search:

Torrijas

Autor: Recetas Españolas
February 3, 2011

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Receta de Torrijas

Ingredientes:

  • Una barra de pan (más ancha que la baguette).
  • 4 – 5 huevos
  • ½ litro de leche
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1/2 kilo de azúcar
  • 1/2 litro de aceite de girasol

Calentar un poco la leche con unas 4 cucharadas de azúcar y añadir una cucharadita de canela. Cortar el pan en rodajas de un centímetro y medio de grosor. Mojar las rodajas en la leche y dejar reposar en una tabla o bandeja alrededor de media hora. Leer la receta completa »

Mejillones rellenos (Tigres)

Autor: Recetas Españolas
January 26, 2011

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Receta TigresReceta Tigres

Ingredientes:

  • 1 kg.  Mejillones
  • 1 pimiento verde italiano
  • ½ cebolla
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • ½ litro de leche
  • Leer la receta completa »

Sopa de ajo

Autor: Recetas Españolas
January 17, 2011

Coste: barato
Dificultad. Fácil
Tiempo: 15 minutos

Receta de tarta de queso

Ingredientes:

  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ barra de pan del día anterior
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 2 huevos
  • Sal
  • 1 litro de agua

Poner en una olla el aceite y echar los dientes de ajo a dorar. Cortar el pan en rebanadas y dorar en la olla.  Añadir el pimentón, remover y agregar el agua. Sazonar de  sal y dejar hervir unos 10 minutos a fuego suave. Transcurrido los 10 minutos, batir un huevo y verter en la olla, remover y lista para comer.

Recetas Españolas en Facebook

Autor: Recetas Españolas
January 17, 2011

¡Nos hemos dado de alta en Facebook!  Un canal más para seguir y participar de nuestras recetas españolas. Te animamos  a que te hagas fan en www.facebook.com/RecetasEspanolas

Recetas Españolas en Facebook

Tarta de queso

Autor: Recetas Españolas
December 19, 2010

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora

Receta de tarta de queso

Ingredientes:

Base:

  • 200 grs. de galletas
  • 70 grs. de mantequilla
  • 1 copita de Jerez

Leer la receta completa »

Albóndigas con salsa

Autor: Recetas Españolas
April 17, 2010

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: tres cuartos de hora

Receta de albóndigas con salsa

Ingredientes:

  • ½ kg. de carne picada
  • 50 gramos de de jamón serrano o tocino entrevelado (tocino con unas vetas de jamón)
  • 1 diente de ajo
  • Unas hojitas de perejil
  • Aceite para freír
  • Sal

Leer la receta completa »

Pollo al ajillo

Autor: Recetas Españolas
March 12, 2010

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: tres cuartos de hora

Receta de pollo al ajillo

Ingredientes:

  • 1 kilo de pollo partido en trozos pequeños
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón

Leer la receta completa »

Paella

Autor: Recetas Españolas
August 29, 2009

Coste: regular
Dificultad: media
Tiempo: 1 hora

Receta de paella

Ingredientes:

  • 1 taza y media de arroz (de desayuno)
  • ¼ kg. de pollo troceado
  • 125 grs.de gambas
  • 125 grs.de almejas o chirlas
  • 150 grs. de cintas de calamar o calamares
  • 4 mejillones

Leer la receta completa »

Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Autor: Recetas Españolas
April 24, 2009

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Receta de pimientos de piquillo con bacalaoReceta de pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Ingredientes:

  • Una lata de pimientos de piquillo (12 pimientos)
  • ¼ kg. de bacalao
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 vaso de leche
  • Harina y huevo para rebozar
  • Aceite para freir

Leer la receta completa »

Membrillo

Autor: Recetas Españolas
October 30, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Receta de membrillo

Ingredientes:

  • 2 kgs. de membrillos
  • 1,1 kg. de azúcar
  • Medio limón
  • Agua

Leer la receta completa »