Recetas Españolas

Recetas de España
Search:

Empanada de lomo

Autor: Recetas Españolas
October 17, 2008

Coste: barato
Dificultad: asequible
Tiempo: 2 horas

Receta de empana de lomoReceta de empana de lomo

Ingredientes:

  • 300 grs. de lomo adobado en filetes
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos verdes o rojos
  • 1 chorizo pequeño
  • 50 grs. de tocino entrevelado (tocino con unas tiras de jamón en medio y salado)
  • 4 cucharadas de aceite
  • ½ kg. de masa de pan

Leer la receta completa »

Menestra de carne

Autor: Recetas Españolas
October 3, 2008

Coste: barato
Dificultad:
fácil
Tiempo:
media hora en olla express

Receta de menestra de carne

Ingredientes:

  • 600 kg. de carne de ternera en trocitos pequeños
  • ¼ de zanahorias
  • 1 bote mediano de guisantes
  • 3 ó 4 alcachofas
  • ½ cebolla

Leer la receta completa »

Mermelada casera

Autor: Recetas Españolas
September 17, 2008

Es muy interesante saber hacer mermelada casera, ya sea para postres o acompañar ciertos platos que así lo requieren. A continuación os explico cómo hacerla de dos frutas de plena temporada, de mora y melocotón.

Receta mermelada casera

Mermelada de mora

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora

Ingredientes:

  • 1 kg. de moras
  • 300 gramos de azúcar

Leer la receta completa »

Pisto manchego

Autor: Recetas Españolas
September 17, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: una hora

Receta de pisto manchego

Ingredientes:

  • 3 calabacines
  • 3 pimientos verdes italianos
  • ½ cebolla
  • ½ kilo de patatas

Leer la receta completa »

Huevos encapotados

Autor: Recetas Españolas
September 17, 2008

Coste: barato
Dificultad: regular
Tiempo:
una hora

Receta de huevos encapotados

Ingredientes:

  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de harina
  • ½ litro de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Pan rallado
  • Sal
  • Aceite

Leer la receta completa »

Bonito a la riojana

Autor: Recetas Españolas
August 9, 2008

Coste: asequible
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora

Receta bonito a la riojana

Ingredientes:

  • 1 kg. de bonito
  • ½ kg. de tomate
  • 1 lata de pimientos rojos
  • 3 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • Aceite de oliva
  • Harina

Leer la receta completa »

Carne asada

Autor: Recetas Españolas
August 7, 2008

Coste: asequible
Dificultad: fácil
Tiempo: 2 horas

Receta de carne asada

Ingredientes:

  • Un rabillo de cadera o un redondo (aproximadamente de un kilo o kilo y medio)
  • 1 kg. de patatas
  • ½ cebolla
  • 2 ó 3 dientes de ajo
  • 4 zanahorias
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 vasito de aceite de oliva

Leer la receta completa »

Pollo al limón

Autor: Recetas Españolas
July 28, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: ¾ de hora

Receta de pollo al limon

Ingredientes:

  • 3 pechugas
  • 1 limón
  • 1puerro
  • Media cebolla
  • 1 cucharadita de miel
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • Harina
  • 1 vaso de caldo

Leer la receta completa »

Tarta de Santiago

Autor: Recetas Españolas
July 10, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: ¾ de hora

Receta de Tarta de SantiagoReceta de Tarta de Santiago

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • ¼ de azúcar
  • ¼ de almendras
  • Piel de limón rallada

Leer la receta completa »

Ensaladilla rusa

Autor: Recetas Españolas
June 26, 2008

Coste: barato:
Dificultad fácil
Tiempo: 1 hora

Receta de Ensaladilla Rusa

Ingredientes:

  • 1 kg, de patatas
  • 6 huevos
  • 2 latas de bonito o atún en aceite
  • 2 zanahorias
  • 1 bote pequeño de aceitunas
  • 1/2 limón
  • 1/2 de aceite de girasol
  • 1 lata pequeña de pimiento rojo

Leer la receta completa »