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Menestra de carne

Author: Recetas Españolas
October 3, 2008

Coste: barato
Dificultad:
fácil
Tiempo:
media hora en olla express

Receta de menestra de carne

Ingredientes:

  • 600 kg. de carne de ternera en trocitos pequeños
  • ¼ de zanahorias
  • 1 bote mediano de guisantes
  • 3 ó 4 alcachofas
  • ½ cebolla

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Carne asada

Author: Recetas Españolas
August 7, 2008

Coste: asequible
Dificultad: fácil
Tiempo: 2 horas

Receta de carne asada

Ingredientes:

  • Un rabillo de cadera o un redondo (aproximadamente de un kilo o kilo y medio)
  • 1 kg. de patatas
  • ½ cebolla
  • 2 ó 3 dientes de ajo
  • 4 zanahorias
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 vasito de aceite de oliva

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