Recetas Españolas

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Albóndigas con salsa

Author: Recetas Españolas
April 17, 2010

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: tres cuartos de hora

Receta de albóndigas con salsa

Ingredientes:

  • ½ kg. de carne picada
  • 50 gramos de de jamón serrano o tocino entrevelado (tocino con unas vetas de jamón)
  • 1 diente de ajo
  • Unas hojitas de perejil
  • Aceite para freír
  • Sal

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Pollo al ajillo

Author: Recetas Españolas
March 12, 2010

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: tres cuartos de hora

Receta de pollo al ajillo

Ingredientes:

  • 1 kilo de pollo partido en trozos pequeños
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón

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Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Author: Recetas Españolas
April 24, 2009

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 1 hora

Receta de pimientos de piquillo con bacalaoReceta de pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Ingredientes:

  • Una lata de pimientos de piquillo (12 pimientos)
  • ¼ kg. de bacalao
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 vaso de leche
  • Harina y huevo para rebozar
  • Aceite para freir

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Bonito a la riojana

Author: Recetas Españolas
August 9, 2008

Coste: asequible
Dificultad: fácil
Tiempo: media hora

Receta bonito a la riojana

Ingredientes:

  • 1 kg. de bonito
  • ½ kg. de tomate
  • 1 lata de pimientos rojos
  • 3 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • Aceite de oliva
  • Harina

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Carne asada

Author: Recetas Españolas
August 7, 2008

Coste: asequible
Dificultad: fácil
Tiempo: 2 horas

Receta de carne asada

Ingredientes:

  • Un rabillo de cadera o un redondo (aproximadamente de un kilo o kilo y medio)
  • 1 kg. de patatas
  • ½ cebolla
  • 2 ó 3 dientes de ajo
  • 4 zanahorias
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 vasito de aceite de oliva

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Pollo al limón

Author: Recetas Españolas
July 28, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: ¾ de hora

Receta de pollo al limon

Ingredientes:

  • 3 pechugas
  • 1 limón
  • 1puerro
  • Media cebolla
  • 1 cucharadita de miel
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • Harina
  • 1 vaso de caldo

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Tarta de Santiago

Author: Recetas Españolas
July 10, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: ¾ de hora

Receta de Tarta de SantiagoReceta de Tarta de Santiago

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • ¼ de azúcar
  • ¼ de almendras
  • Piel de limón rallada

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Ensaladilla rusa

Author: Recetas Españolas
June 26, 2008

Coste: barato:
Dificultad fácil
Tiempo: 1 hora

Receta de Ensaladilla Rusa

Ingredientes:

  • 1 kg, de patatas
  • 6 huevos
  • 2 latas de bonito o atún en aceite
  • 2 zanahorias
  • 1 bote pequeño de aceitunas
  • 1/2 limón
  • 1/2 de aceite de girasol
  • 1 lata pequeña de pimiento rojo

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Merluza con gambas, almejas y patatas.

Author: Recetas Españolas
June 19, 2008

Coste: caro.
Dificultad:
fácil.
Tiempo:
media hora.

Receta de merluza.

Ingredientes:

  • 1 kg. de merluza
  • ¼ kg. de gambas
  • ¼ kg. de almejas
  • ½ cebolla

Tortilla de patata

Author: Recetas Españolas
June 15, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: una hora

Receta de tortilla

Ingredientes:

  • 1 kg. de patatas
  • 5 huevos
  • ½ cebolla picada
  • Aceite y sal

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