Recetas Españolas

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Croquetas de jamón

Author: Recetas Españolas
June 22, 2008

Coste: barato
Dificultad: fácil
Tiempo: 45 minutos

Receta de croquetas con jamon

Ingredientes:

  • 100 gramos de jamón serrano
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 litro de leche
  • 100 grs. de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 huevo
  • Pan rallado

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Coste: barato.
Dificultad: fácil.
Tiempo:
10 minutos.

Ingredientes:

  • ½ litro de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de maicena
  • 4 cucharadas de azúcar

Cordero asado

Author: Recetas Españolas
May 26, 2008

Coste : caro
Dificultad:
fácil
Tiempo: una hora.

Receta de cordero asado

Ingredientes:

  • 3-4 paletillas de cordero lechal ó 2 piernas
  • 1 kg. de patatas
  • Agua
  • Sal
  • Vino

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Pulpo a la gallega

Author: Recetas Españolas
May 25, 2008

Coste: caro.
Dificultad: fácil.
Tiempo:
tres cuartos de hora.

Ingredientes:

  • 1 pulpo de ¾ ó 1 kg.
  • 1 kg. de patatas
  • Aceite
  • Pimentón dulce y picante
  • Sal

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Arroz con leche

Author: Recetas Españolas
May 17, 2008

Coste: barato.
Dificultad: fácil.
Tiempo:
tres cuartos de hora.

Receta de arroz con leche

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 1 litro de leche
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de leche condensada
  • 1 palo de canela